Le pollen, auquel est ajouté du nectar, des sécrétions glandulaires et des bactéries lactiques par les abeilles, subit une fermentation par les bactéries lactiques pour former le pain d’abeilles.
Le nectar des plantes et dans une moindre mesure le miellat lié à l’exsudation d’insectes, sont les principales sources de glucides pour l’abeille. Le nectar apporte également de l’eau, des minéraux et quelques autres substances biologiques.
Phil Craft, ancien apiculteur d’Etat dans le Kentucky, est notre conseiller technique aux États-Unis.Nous lui avons demandé de partager avec vous 5 conseils pour réussir l’hivernage de vos colonies.
